Amarone Della ValpolicellaPaolo Cottini│ Valpolicella Classica (VR) DOCG│Corvina│ Corvinone │Rondinella │2019

⏱️ Saate veini kätte 2 tööpäeva jooksul pärast ostu sooritamist

🍾 6 pudeli valik: hind sisaldab juba 10% allahindlust – täiendavaid sooduskoode ei saa kasutada. Palun olge ostu kinnitamisel täpne.

AMARONE

AMA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG punavein

Veini valmistamine
Valpolicella Classica (VR) segu Corvina, Corvinone ja Rondinella viinamarjadest. Käsitsi korjatud viinamarju kuivatatakse hoolikalt umbes 100–120 päeva, et kontsentreerida maitset. Fermentatsioon toimub Slavoonia tammevaatides, millele järgneb 36 kuud laagerdumist barrique-vaatides (60% uued, 40% kasutatud) ja seejärel 8 kuud pudelis laagerdumist.

Maitseprofiil
Sügav granaatpunane kergete tumedate toonidega. Kardemoni, bergamoti, tsitruskoore ja aromaatsete ürtide aroomid, mis arenevad tumedaks šokolaadiks, murakaks ja kirsiks. Maitselt on vein pehme, kuid struktuurne, värske tasakaalu ja pika mineraalse grafiidi ja vulkaanilise kivimiga järelmaitsega.

Miks see teile meeldib
Keeruline ja elegantne Amarone-stiilis vein – rikkalik, kihiline ja võimas, kuid samas peen ja tasakaalustatud.

Toidusoovitus
Ideaalne röstitud liha, uluki ja laagerdunud juustudega.

16%