L’escluso, Lapone, Case [6x🍾]

Viininvalmistus
Orvieto Classico DOC -sekoitus Grechettoa, Procanicoa, Malvasiaa ja Verdicchioa. Käsin poimittu syyskuun lopussa. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja fermentoidaan lämpötilasäädellyissä terästankeissa tuoreuden ja aromin kirkkauden säilyttämiseksi. Lyhyt pullokypsytys ennen markkinoille laskua.

Makukuvaus
Raikas ja ilmeikäs, jossa on valkoisten kukkien, sitrushedelmien ja kypsien puutarhahedelmien vivahteita. Puhdas, tasapainoinen ja kevyesti teksturoitu, sileällä ja kuivalla jälkimaulla.

Miksi pidät tästä
Helppo mutta luonteikas italialainen valkoviini – raikas, tasapainoinen ja riittävän monipuolinen jokapäiväiseen juomiseen tai rentoihin aterioihin.

Ruokasuositus
Merenelävät, kevyet pastaruoat, kasvikset ja pehmeät juustot.

14%.